Resumo
O projeto proposto visa preparar e caracterizar um modelo de lignina que corresponde a uma fração de um complexo lignina-carboidrato solúvel em água. A abordagem experimental envolve a preparação do composto modelo de lignina, sua caracterização química e espectroscópica e um estudo posterior de degradação desse modelo em ensaios in vitro. Estes ensaios consistirão da degradação do modelo…