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Fernanda Paludetto Pelaquim

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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Engenheira de Alimentos graduada na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP em 2015. Mestra em Engenharia Química na Unicamp para estudar o equilíbrio sólido-líquido de misturas compostas por ácidos graxos, álcoois graxos e triacilgliceróis financiado pelo CNPq. Doutora em Engenharia Química na Unicamp para determinar a solubilidade de gases leves em DES a altas pressões, financiada pela FAPESP. Atualmente é pós-doutoranda no Centro de Estudos de Petróleo (CEPETRO) na Unicamp para estudar a influência dos tipos de agregados de asfaltenos na estabilidade de emulsões. (Fonte: Currículo Lattes)

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