Resumo
Durante o exercício de alta intensidade e hipóxia sistêmica, a redução de íons nitrato (NO3-) e nitrito (NO2-) em óxido nítrico (NO) podem contribuir na vasodilatação, uma vez que sob menor fração inspirada de oxigênio, a endotelial óxido nítrico sintase apresenta uma atividade enzimática reduzida na medida que possui oxigênio como produto. No entanto, as relações entre a biodisponibilida…