CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Uberlândia (2018) e Mestrado em Ciências pela Universidade de São Paulo (2021). Atualmente é pós-graduanda à nível de doutorado no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal (VNP/FMVZ/USP), com bolsa FAPESP sob o processo nº 2021/08217-5. Atua como coordenadora de Ensino, Pesquisa, Inovação e Extensão no Laboratório de Pesquisa em Suínos (LPS/FMVZ/USP). Suas principais linhas de pesquisa com enfoque na produção de suínos são: modelagem matemática, gestão e controle de custos, indicadores econômicos, uso de aditivos, desenvolvimento e treinamento de equipes para garantir a eutanásia oportuna. (Fonte: Currículo Lattes)
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O Brasil vem se consolidando como um dos maiores produtores mundiais de carne suína, e possui grande potencial para ampliar sua participação neste mercado. Para isso, a cadeia produtiva tem se organizado de modo a atender as demandas do mercado consumidor, que cada vez mais busca uma cadeia produtiva atenta às boas práticas de produção e ao bem-estar animal. Um animal doente pode permanec…
Propõe-se neste estudo desenvolver um modelo de cálculo de custo de produção para suínos, e a partir desse modelo, elaborar um indicador de custo de produção para acompanhar a evolução dos custos do sistema produtivo ao decorrer do tempo. Através do método Painel será realizado o delineamento das propriedades representativas da produção de suínos em ciclo completo do estado de São Paulo, …
O consumo global de produtos de origem animal, especialmente carne suína, tem aumentado significativamente nas últimas décadas. O Brasil e os Estados Unidos estão entre os principais players na produção e exportação de carne suína. Com o crescimento populacional projetado, espera-se que a demanda por produtos de origem animal aumente ainda mais, especialmente em países com maior renda per…
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