Resumo
Esse projeto de pesquisa tem como objetivo estudar o efeito do parâmetro HLD (hydrophilic/ lipophilic difference), propriedade associada ao particionamento de surfactante entre as fases de uma emulsão, afeta as propriedades físico-químicas do filme interfacial e, consequentemente, a barreira energética que separa o estado termodinâmico de gotas isoladas do estado termodinâmico após a coal…