CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Ciências Sociais (UFSC), mestre e doutora em Sociologia Política (UFSC), com doutorado sanduíche realizado na École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS) no Centre Européen de Sociologie et de Science Politique (CESSP). É Professora Adjunta da Universidade Federal da Bahia (UFBA), atuando como docente permanente do Programa de Pós-graduação em Ciências Sociais e docente colaboradora do Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde. É uma das líderes do LAPOCS - Laboratório de Pesquisas em Poder, Cultura, Política, Práticas Sociais e Hierarquias Simbólicas. Em 2025, coordenou o GT Sociologia da Alimentação da Sociedade Brasileira de Sociologia. Possui experiência na área de Sociologia, com ênfase em Sociologia da Cultura, Sociologia da Alimentação, Sociologia das Elites e Sociologia da Saúde. Seus temas atuais de interesse incluem: campos de produção simbólica; gostos e estilos de vida; circulação de bens simbólicos; intermediários culturais; indústria cultural; livros de culinária e gastronomia; edição e tradução. (Fonte: Currículo Lattes)
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