Resumo
Atualmente, há um grande interesse no uso de microrganismos intencionalmente aplicados na massa de forragem antes da ensilagem. Estes microrganismos podem melhorar o perfil fermentativo, diminuir o pH rapidamente e reduzir perdas no silo. O presente trabalho tem como objetivo avaliar o crescimento e produção de ácidos organismos de cepas bacterianas na massa de forragem em ambiente anaeró…