Resumo
A obesidade é um importante fator de risco modificável responsável pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O coração sendo um órgão responsável por regular e suprir as diversas necessidades nutricionais e hemodinâmicas do organismo, possui vários componentes celulares e não celulares, que estão contidos em uma rede tridimensional, a matriz extracelular cardíaca (MECC). Os coláge…