Resumo
Com a recomendação da proibição de antibióticos utilizados como promotores de crescimento pela Organização Mundial da Saúde devido ao risco de resistência bacteriana, a busca por aditivos alimentares alternativos está crescendo. Dentre as alternativas a nanotecnologia tem apresentado resultados promissores, os compostos de prata nano estruturados possuem efeitos promissores como agentes a…