Talles Moraes de Sousa

Atualmente é doutorando em Cardiologia no Instituto do Coração da Universidade de São Paulo (InCor-HC-FMUSP), onde pesquisa a relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e fatores/marcadores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos com hipercolesterolemia familiar heterozigótica. Possui mestrado em Ciências (2019-2022) pelo Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Humana do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo, onde pesquisou a relação entre diabetes mellitus e hipotireoidismo, e alterações hormonais e neurais decorrentes dessas endocrinopatias. Durante o mestrado, atuou em diversos projetos de extensão da USP, ministrando aulas e elaborando materiais didáticos, como no Curso de Verão 2019 (Praticando e Discutindo Fisiologia), Fisiologia na Escola (Ensino Fundamental), Curso de Inverno 2021 (Metabolismo e Obesidade: Uma Abordagem Fisiológica, 6 Edição, EAD), Curso de Verão 2022 (Conectados com a Fisiologia, EAD) e Curso de Inverno 2022 (Metabolismo e Obesidade: Uma Abordagem Fisiológica, 7 Edição, EAD). Dentre as produções desses projetos, destaca-se o "Guia dos Professores para Ajudar Crianças com Diabetes Mellitus", material destinado a capacitar professores do ensino fundamental e médio sobre o diabetes mellitus e promover o debate deste tema nas escolas. Graduado em Nutrição (2015-2018) pelo Centro Universitário São Camilo, desenvolveu uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados como trabalho de conclusão de curso, avaliando o impacto da redução de carboidratos no manejo do diabetes mellitus tipo 2, trabalho que resultou em publicação na SOCESP. É também coautor do livro "Preparatório para Provas em Fundamentos da Nutrição" (Editora SANAR, 2019). Seus interesses incluem a disseminação do conhecimento científico para a população de forma acessível, integridade científica, políticas públicas de nutrição e o estudo dos mecanismos fisiopatológicos e do manejo dietético/farmacológico na obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Tem experiência em revisão sistemática, biologia molecular, e na elaboração de aulas e materiais didáticos científicos em linguagem acessível.Contato: tallesmrs@gmail.com (Fonte: Currículo Lattes)