CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação (2013) em Engenharia Química e mestrado (2016) em Engenharia Química, na área de Processos Catalíticos e Biocatalíticos, pela Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo (EEL-USP). Concluiu o doutorado (2020) em Biotecnologia Industrial, na área de Microbiologia Aplicada, pela EEL-USP. Desenvolveu projeto de pós doutorado na Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Estadual Paulista (UNESP - Araraquara) atuando no Scale-up da produção de L-asparaginase empregando microrganismo geneticamente modificado. Atualmente é Professor Assistente Doutor no Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP (Araraquara). Tem experiência nas áreas de Biotecnologia e Engenharia Química, com ênfase em bioprocessos, tendo atuado principalmente na obtenção de lipídios microbianos a partir de subprodutos e resíduos agroindustriais, e sua aplicação como matéria-prima na produção de biodiesel, bem como na produção e purificação de bioprodutos. Possui também experiência em reatores químicos e biorreatores, catálise química e enzimática, imobilização de enzimas e caracterização de materiais. (Fonte: Currículo Lattes)
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Dentre as enzimas empregadas industrialmente, as quais são grandes aliadas por possibilitarem condições de operação amenas e substituição de reagentes tóxicos em processos convencionais, a L-asparaginase se destaca no setor alimentício. Uma vez que catalisa a conversão do aminoácido L-asparagina em aspartato e amônia, verifica-se seu poder de auxiliar na segurança alimentar da população a…
Lipases são enzimas industrialmente valiosas para os setores alimentício, de cosméticos, farmacêutico e de controle ambiental, nos quais suas aplicações incluem a catálise de processos de hidrólise, esterificação, acidólise, aminólise, entre outros. Atualmente, tais proteínas são majoritariamente obtidas via fontes microbiológicas, cujo cultivo exige a aplicação de diferentes processos do…
Na área da saúde, este projeto tem uma forte componente de novasbiotecnologias e de soluções avançadas para a produção de produtosbiofarmacêuticos a serem utilizados como agentes terapêuticos em vários tiposde câncer, especificamente, em leucemia. A L-asparaginase (E.C.3.5.1.1)(ASNase) é a enzima que catalisa a reação de hidrólise do grupo amino dacadeia lateral do aminoácido L-asparagina…
Diante da relevância acadêmica e industrial das lipases, devido às suasinúmeras aplicações em indústrias essenciais, como a farmacêutica, a de alimentos e ade combustíveis, entende-se que uma redução no seu custo de produção impactasignificativamente o mercado mundial. Sendo assim, uma vez que os processos depurificação de enzimas contribuem diretamente com até 80% do custo final do produ…