Resumo
Pesquisas na área de nutrição animal vêm mostrando o grande potencial forrageiro da alfafa. Características como sua fácil adaptação a diferentes climas, alto teor de proteínas, fibras e maior disponibilidade de minerais, chamam a atenção para a leguminosa, principalmente, na produção de equinos, os quais possuem grandes exigências nutricionais para esses componentes em diferentes fases d…