Resumo
O Instituto Tecnologia Canavieira (ITC) é uma empresa que tem por missão gerar valor trazendo inovações e ferramentas que permitirão melhor gestão da produção para o setor sucroenergético com soluções de engenharia, química e tecnologia da informação. Considerou como janela de oportunidade desenvolver uma ferramenta de monitoramento, baseada em dados fornecidos por sensores NIR (Near Infr…