Possui formação Técnica em Nutrição e Dietética pela Instituição de Ensino Técnico Irmã Agostina (ETECIA- 2017), atualmente graduanda do curso de Nutrição na Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)- Instituto de Biociências e Biotecnologia e aluna de Iniciação Científica pela Unidade de Pesquisa Experimental (UNIPEX) da Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB) . Possui experiência extracurricular na área de Patologia (RedOx/Inflamação/Obesidade), Saúde Pública, Nutrição Esportiva, Empreendedorismo e Eventos na Nutrição. Realizou Intercâmbio científico na Universidade de Pittsburgh/PA (EUA) financiada pela BEPE - FAPESP. Principais habilidades interpessoais: liderança, trabalho em equipe, disciplina e adaptabilidade. (Fonte: Currículo Lattes)
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O atual processo de transição nutricional somado ao sedentarismo tem sido associado à remodelação e expansão do tecido adiposo, ou seja, à obesidade. As diversas substâncias produzidas por este tecido são chamadas de adipocinas, e incluem hormônios e outras proteínas como as citocinas, neste caso denominadas adipocitocinas, dentre elas estão a interleucina-6 (IL-6), fator de necrose tumor…
O atual processo de transição nutricional somado ao sedentarismo tem sido associado à remodelação e expansão do tecido adiposo, denominada obesidade. As diversas substâncias produzidas por este tecido são chamadas de adipocinas, e incluem hormônios e outras proteínas como citocinas, neste caso chamadas de adipocitocinas, entre elas estão a interleucina-6 (IL-6), fator de necrose tumoral-…
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