Resumo
As reações de transesterificação são comuns na produção de biodiesel e mono- e diglicerídeos. O conhecimento das condições de equilíbrio de fases é essencial para determinar as condições de operação (reator e processo de separação). Este projeto de pesquisa visa realizar o estudo do comportamento multifásico: equilíbrio líquido-vapor (ELV) e líquido-líquido-vapor (ELLV): experimental, con…