Resumo
Tecnologias da Indústria 4.0 representam uma oportunidade para pequenas e médias empresas, como é o caso de microcervejarias, aprimorarem seus processos produtivos, melhorando a eficiência, reduzindo desperdícios e custos. O setor cervejeiro é um importante mercado no Brasil, que emprega 2,7 milhões de pessoas e contribui com 1,6% do PIB do país. Dados do Ministério da Agricultura apontam…