Resumo
A finalidade deste projeto é estudar o reaproveitamento de resíduos líquidos e sólidos (águas residuárias de lavagem e cascas de frutas) procedentes da indústria de alimentos através do desenvolvimento de um sistema integrado de tratamento e análise utilizando a tecnologia de Digestão Anaeróbia. A tecnologia de digestão anaeróbica pode ser aplicada para reutilização, tratamento e valoriza…