Resumo
Uma das formas eficazes de contribuir para a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE. O PNAE é considerado o maior programa de alimentação da América Latina e preza pela garantia de atendimento de parte das recomendações nutricionais de todos os estudantes matriculados na rede pública de educação básica. A análise de fatores so…