Resumo
Os estudos na área de inflamação e metabolismo relacionaram o desenvolvimento da obesidade e diabetes com o aumento de marcadores pró-inflamatórios, caracterizando um quadro de inflamação crônica de grau baixo, principalmente, no tecido adiposo e hepático. Outra vertente importante tem mostrado que moléculas que apresentam atividade imunomoduladora podem apresentar atividade terapêutica, …