Resumo
Trata-se de pedido de substituição da atual bolsista de TT-3, Ana Paula de Lima Mendes Campos, a qual já solicitou o desligamento da referida bolsa (processo FAPESP 2021/02963-7). (AU)
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Lía Ethel Velásquez Castillo
CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Peru
Engenheira Agroindustrial pela Universidad Nacional de Trujillo (Peru) com mestrado em Engenharia e Ciência de Materiais, MBA em Agronégocios e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade São Paulo. Atua principalmente na Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase produção de embalagens para alimentos, polímeros naturais, nanotecnologia e compostos bioativos. Também tem experiência em ensino universitário nas disciplinas de Engenharia e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, faz pós-doutorado na Universidade Agraria La Molina (Peru) com período de intercâmbio na Universidade de São Paulo. (Fonte: Currículo Lattes)
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