Resumo
O pequeno produtor familiar agr1cola, em particular os que se dedicam ao cultivo de verduras e legumes orgânicos, enfrentam no dia-a-dia o desafio de decidir o que, quando e onde plantar, e o que e quando colher, para obter uma safra diversificada e constante, possibilitando a venda de todos os seus produtos com qualidade. Como se tratam de produtos orgânicos, em alguns casos a estocagem …