Doutora em Economia Aplicada pela Universidade de São Paulo (ESALQ/USP). Possui graduação em Direito pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2018), graduação em Administração pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015), graduação em Gestão de Recursos Humanos pela Universidade Norte do Paraná (2013), mestrado em Economia pela Universidade Federal de Santa Maria (2021). Áreas de pesquisa: Economia do Agronegócio; Setor Sucroenergético; Biocombustiveis; Agricultura Sustentável e Metodos Quantitativos. (Fonte: Currículo Lattes)
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De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a demanda mundial por carne bovina nos próximos 20 anos aumentará em torno de 30%. A expectativa é que países como Brasil e Índia sejam protagonistas na oferta de carne em níveis mundiais. Para isso é preciso identificar os principais riscos e minimizá-los, visando o equilíbrio financeiro dos produtore…
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