Graduada em Química pela Universidade Federal de São Carlos (2012), mestre e doutora em Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2021). Atuou como Assistente de Pesquisa concursada no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) na área de fitoquímica e como Cientista de Aplicação em Agricultura na empresa Evonik. É co-fundadora da empresa Natcrom Soluções Sustentáveis. Possui experiência em produtos naturais, cromatografia e agricultura. (Fonte: Currículo Lattes)
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O mercado de ingredientes botânicos está em crescimento em todo mundo, impulsionado por um comportamento global que busca produtos menos industrializados, saudáveis e provenientes de fontes sustentáveis. Os consumidores veem os produtos de origem natural como uma alternativa menos agressiva tanto para uso humano, animal, como para o meio ambiente. Os ingredientes botânicos mais comumente …
Os ingredientes botânicos vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado, seja de cosméticos, alimentos, farmacêutico entre outros. A escolha de utilização desses ingredientes em cada mercado, depende dos benefícios que estes agregam aos produtos formulados finais, como aumento do poder anti-oxidante e quelação de íons metálicos, por exemplo. Assim, o objetivo dessa proposta é avaliar o pot…
Os ingredientes botânicos vêm ganhado cada vez mais espaço no mercado, seja de cosméticos, alimentos, farmacêutico entre outros. Esse comportamento está ocorrendo globalmente pela busca dos consumidores por opções menos industrializados, saudáveis e provenientes de fontes sustentáveis. Assim, o objetivo dessa proposta é avaliar quimicamente diversos ingredientes botânicos proveniente de e…
Os ingredientes botânicos vêm ganhado cada vez mais espaço no mercado, seja de cosméticos, alimentos, farmacêutico entre outros. Esse comportamento está ocorrendo globalmente pela busca dos consumidores por opções menos industrializados, saudáveis e provenientes de fontes sustentáveis. Assim, o objetivo dessa proposta é avaliar quimicamente diversos ingredientes botânicos proveniente de e…
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