Resumo
O consumo de álcool está associado com o desenvolvimento de diversos tipos de câncer. Os mecanismos envolvidos nesse processo não estão totalmente esclarecidos, mas a formação de acetaldeído derivado do etanol parece ter papel importante.Em populações deficientes em aldeído desidrogenase, altos níveis de acetaldeído foram associados a um risco maior de câncer de esôfago após o consumo de …