Formada em 1994 no curso de Odontologia pela Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS). Especialista em Prótese pelo Hospital de Anomalias Crânio-faciais (HRAC) (1998). Especialista em Odontologia do Trabalho pela Facsete (2014). Mestrado em CIÊNCIAS ODONTOLÓGICAS APLICADAS pela Faculdade de Odontologia de Bauru - USP (2017) e Doutorado em CIÊNCIAS ODONTOLÓGICAS APLICADAS pela Faculdade de Odontologia de Bauru - USP (2022). Tem experiência na área de Odontologia, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente em levantamento epidemiológico das condições bucais de pacientes com obesidade e transtornos alimentares e pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. Integrante do Grupo de Pesquisa Transtornos Alimentares e Obesidade (adulto-infantil-bariátrica), desde 2018. e-mail: anavirginiacastilho@gmail.com (Fonte: Currículo Lattes)
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