Resumo
A avicultura brasileira é um dos setores mais importantes para a economia do país atualmente e a produção de carne de frango tem aumentado nos últimos anos. Atrelado ao nível elevado da produção, e inerente ao processo de abate das aves, há a formação de grandes volumes de efluentes industriais. Esses efluentes podem conter uma gama extensa de microrganismos patogênicos, caracterizando um…