Resumo
As peroxidases são enzimas de elevado valor comercial que utilizam peróxidos para biocatalisar inúmeras reações na presença de substratos orgânicos e inorgânicos. Estudos recentes com peroxidases objetivam sua aplicação na área ambiental, tendo em vista sua capacidade de biodegradar poluentes. De forma geral, os estudos com peroxidase são desenvolvidos em sistemas batelada, havendo, porta…