Resumo
Analisar o efeito da adição na ração de diferentes níveis de pectina (0, 1, 3 e 5%) sobre a deposição de gordura no frango. Serão realizados 2 experimentos um com fornecimento dos diferentes níveis de ração de 1 a 42 dias de idade, para anãise da carcaça aos 7, 14, 28, 35 e 42 dias para verificar-se deposição de proteina e gordura. No segundo experimento, num sub-experimento 1: os frangos…