Graduando do décimo período de medicina veterinária na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV), UNESP-Jaboticabal, onde atuou no Grupo de estudos em Ruminantes - Ruminare. Experiência na área de Pecuária de leite, com ênfase em consultoria e gestão de fazendas. Fez parte da equipe leite na parte de consultoria da empresa ReHagro ocupando o cargo de estagiário. Cursos e estágios relacionados à área de atuação. Foi bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da UNESP através do Laboratório de estudos em ruminantes - IT Lab, com ênfase na pesquisa em Nutrição de ruminantes, orientado pela Profa. Dra. Izabelle A. M. A. Teixeira. Atualmente é bolsista pela FAPESP através do Laboratório de estudos em ruminantes - Rumenologia, com ênfase na pesquisa em Nutrição de ruminantes, orientado pelo Prof. Dr. Danilo D. Millen. (Fonte: Currículo Lattes)
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Muito se debate sobre a qualidade do perfil de ácidos graxos (PAG) do leite de entre vacas alimentadas em pasto e em confinamento. É claro que há alterações metabólicas na síntese de ácidos graxos do leite, que podem estar relacionados a funções bioativas e a saúde humana. Portanto, é preciso esclarecer a modulação do PAG por meio de dietas com diferentes proporções volumoso:concentrado. …
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