Resumo
Separação de fase líquido-líquido (do inglês liquid-liquid phase separation - LLPS) é um fenômeno bastante conhecido e usado em áreas como físico-química de polímeros, ciências e engenharia de materiais. Na LLPS, uma separação de fase termodinamicamente favorável dá origem a gotas líquidas ricas em um soluto (fase densa) que ficam dispersas em uma fase líquida diluída. Em Biologia Celular…