Resumo
A obesidade é caracterizada pela deposição excessiva de gordura que pode interferir no processo metabólico normal do corpo. O acúmulo de macronutrientes excessivos nos tecidos adiposos promove a secreção e liberação de mediadores inflamatórios, incluindo interleucina-6 (IL-6), interleucina 1², fator de necrose tumoral ± (TNF-±), leptina e estimulação da proteína quimioatraente de monócito…