Resumo
A área de aplicação das hidrofobinas é ampla e em crescimento, incluindo a solubilização e entrega de medicamentos hidrofóbicos, como ferramenta para imobilização e purificação de proteínas, biossensores, agentes emulsificantes, entre outros. Além disso, as hidrofobinas tem potencial aplicação em tecnologias relacionada ao reaproveitamento e a biorremediação da poluição plásticos fósseis.…