Resumo
A quitosana é um polímero natural que provém de fonte renovável, e tem sido estudado pois apresenta vantagens como a capacidade de formar filmes flexíveis e resistentes, ação antimicrobiana, biocompatibilidade, baixa toxicidade e pode atuar como veículo de compostos bioativos. Este projeto visa aplicar compostos bioativos naturais extraídos da região amazônica, a manteiga de murumuru e ól…