Resumo
Segundo a Organização Mundial da Saúde, a obesidade é definida como um acúmulo excessivo de gordura corporal que representa um risco para a saúde do indivíduo. A prevalência da obesidade tem aumentado em todo o mundo, chegando a níveis alarmantes, e a projeção é que mais da metade da população em alguns países desenvolvidos será diagnosticada com obesidade em menos de 10 anos. No Brasil, …