Resumo
Apesar de estarem presentes em nosso cotidiano, a importância evolutiva, ecológica e econômica das algas é ainda pouco difundida na sociedade. Muitas pessoas podem se surpreender ao saber que consomem diariamente produtos oriundos de algas e seus derivados, além de serem utilizadas nas indústrias farmacêutica, cosmética, de biocombustíveis e biomateriais. Vale ressaltar ainda a grande div…