Resumo
O aumento da incidência de sobrepeso e da obesidade entre adultos e crianças é um grande problema de saúde pública mundial nos dias atuais. A obesidade aumenta o risco de doenças de origem metabólica e cardiovascular, como diabetes, insuficiência cardíaca e hipertensão. Por outro lado, a restrição calórica diminui esses riscos, sendo uma proposta terapêutica para a extensão do tempo de vi…