Graduanda de Biomedicina pelo Centro Universitário São Camilo. Realiza iniciação científica no laboratório de Imunologia de Mucosas, localizado no Instituto de Ciências Biomédicas na Universidade de São Paulo (USP), em que realizou um projeto de Iniciação Científica com enfoque em vacinas orais e, atualmente, desesnvolve um projeto FAPESP que avalia o efeito do consumo de dieta cetogênica no desenvolvimento da asma experimental, investigando os efeitos do eixo imunológico Intestino-Pulmão. (Fonte: Currículo Lattes)
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O sistema imunológico relacionado às mucosas é constantemente desafiado por fatores externos como infecções, exposição a alérgenos e mudanças na dieta, que podem romper a homeostase deste sistema. Neste contexto, atualmente tem-se popularizado o consumo de dietas "da moda", muitas delas desbalanceadas e inadequadas, como é o caso da dieta cetogênica. Embora este tipo de dieta seja indicad…
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