Resumo
A tecnologia de cultivo com bioflocos (sistema BFT) é um sistema de produção intensivo usado para o cultivo de camarões e peixes. Nesse tipo de cultivo, densas comunidades microbianas, que crescem na forma de flocos microbianos (bioflocos), são manipuladas para controlar a amônia liberada pelos organismos cultivados. Essa forma de controle de compostos nitrogenados permite que o cultivo s…