Resumo
Emulsões são dispersões coloidais de dois líquidos imiscíveis em que uma fase édispersa em outra por forças de cisalhamento e/ou turbulências. No sistema de produção, água eóleo são coproduzidos e fluem ao longo das linhas de elevação do poço para as unidades desuperfície, sendo submetidos a mudanças contínuas de pressão e temperatura. Esses parâmetrospodem afetar as propriedades físico-q…