CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduanda em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, UNESP. Foi bolsista PIBIC e atualmente é bolsista FAPESP. Há dois anos desenvolve Iniciação Científica nas áreas de Enzimologia e Purificação de Biomoléculas em uma parceria entre os grupos de pesquisa Bioppul e Enzitag. É membro do projeto de extensão Ecomeds e foi membro da comissão organizadora da Jornada Farmacêutica da UNESP e da Jornada de Bioprocessos e Biotecnologia (JFU). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Bioquímicos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Lipases são enzimas industrialmente valiosas para os setores alimentício, de cosméticos, farmacêutico e de controle ambiental, nos quais suas aplicações incluem a catálise de processos de hidrólise, esterificação, acidólise, aminólise, entre outros. Atualmente, tais proteínas são majoritariamente obtidas via fontes microbiológicas, cujo cultivo exige a aplicação de diferentes processos do…
Diante da relevância acadêmica e industrial das lipases, devido às suasinúmeras aplicações em indústrias essenciais, como a farmacêutica, a de alimentos e ade combustíveis, entende-se que uma redução no seu custo de produção impactasignificativamente o mercado mundial. Sendo assim, uma vez que os processos depurificação de enzimas contribuem diretamente com até 80% do custo final do produ…
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