Resumo
O objetivo principal desta pesquisa é avaliar a experiência emocional degustativa e a predição da decisão de compra para café com indicação geográfica brasileira. Os objetivos secundários são avaliar a influência da 1) consciência ambiental do consumidor e da 2) busca de informações sobre cafés em relação à experiência emocional e à predição da decisão de compra para café com indicação ge…