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Universidade de São Paulo (USP). Escola de Engenharia de Lorena (EEL) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Vinicius Koji Mikami Sugahara em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Os biopigmentos microalgais possuem propriedades benéficas para a saúde dos seres humanos, como antioxidantes, precursores de vitaminas e estimuladores imunológicos. Além de atrativos, são biodegradáveis, resistentes a alterações no pH e úteis em diversos setores industriais, incluindo alimentos, cosméticos e tintas. Sua utilização crescente atende à demanda por corantes naturais, tornand…
Os biopigmentos microalgais possuem propriedades benéficas para a saúde dos seres humanos, como antioxidantes, precursores de vitaminas e estimuladores imunológicos. Além de atrativos, são biodegradáveis, resistentes a alterações no pH e de interesse em diversos setores industriais, como o nutracêutico. Sua utilização crescente atende à demanda por corantes naturais, atribuindo as microal…
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