Graduada em Engenharia Biotecnologica pela Universidad Católica de Santa Maria Arequipa Perú (2011). Mestre em Biotecnologia (2018) e Doutora em Ciências Farmacêuticas (2022) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) Araraquara Brasil. Experiência na área de Biotecnologia, com ênfase em Biotecnologia de microorganismos, cultivo de células, sistemas de fermentação, biologia molecular. Conhecimento e prática em produção de cerveja artesanal.Conhecimento em Boas práticas de Laboratorio e em Ferramentas da Qualidade, formação em Green Belt Six Sigma. (Fonte: Currículo Lattes)
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A produção e extração de biopigmentos têm se tornado cada vez mais atrativas devido à busca por alternativas sustentáveis e biodegradáveis na indústria têxtil. A violaceína, um biopigmento violeta, destaca-se por suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anticancerígenas, sendo uma promissora matéria-prima para diversas aplicações industriais. Este projeto visa otimizar a produçã…
A produção e extração de biopigmentos têm se tornado cada vez mais atrativas devido à busca por alternativas sustentáveis e biodegradáveis na indústria têxtil. A violaceína, um biopigmento violeta, destaca-se por suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anticancerígenas, sendo uma promissora matéria-prima para diversas aplicações industriais. Este projeto visa otimizar a produçã…
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