Resumo
A citricultura paulista responde pela maior produção de laranja-doce, seu suco pro-cessado e demais coprodutos no mundo, além de ser o maior produtor brasileiro de citros de me-sa, apresentando expressiva importância socioeconômica. Apenas quatro cultivares de laranja-doce correspondem a 83% da produção. Para tangerinas, duas variedades somam 86% dos culti-vos e, no caso das limas-ácidas/…