Resumo
O cromo é um mineral que vem sendo estudado com suplemento nutricional na produção animal. Sua capacidade de amplificar a sinalização insulínica intracelular aumenta a eficiência da repartição energética no organismo, e pode ter ação antioxidante, sobretudo em fases de demanda nutricional elevada e situações de estresse metabólico, como é a fase final da gestação. O objetivo do projeto é …