Resumo
Este projeto de Iniciação Científica tem como objetivo analisar as transformações nas relações de trabalho na agroindústria canavieira paulista entre 1930 e 1990, fundamentando-se na teoria econômica institucionalista de John R. Commons. A proposta utiliza os conceitos de transações, redes transacionais e campos transacionais para analisar as interações entre agentes sociais, políticos e …