Resumo
A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes do mundo, ocupando o primeiro lugar em quantidade de produção e o sexto em valor líquido de produção em 2016. É, de longe, a cultura açucareira mais relevante, respondendo por aproximadamente 80% da produção mundial de açúcar (FAO, 2020; ISO, 2020) e é também uma proeminente cultura energética. No entanto, ela possui um genoma extremame…