Resumo
Emulsões múltiplas (EM) são usadas como alternativas em produtos para cuidados com a pele devido a propriedades particulares como: (a) capacidade de encapsular ativos; (b) proteção da substância encapsulada do processo de oxidação; (c) capacidade de encapsular substâncias incompatíveis; (d) liberação sustentada. Seu uso em cosméticos depende dos componentes da formulação, parâmetros do pr…