CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001) e doutorado em Energia Nuclear na Agricultura (Esalq) pela Universidade de São Paulo (2007). Possui Pós Doutoramento em Nutrição animal pela Universidade Estadual Julio de Mesquita Filho - UNESP - Botucatu. Atualmente faz Pós Doutorado em Nutrição Animal pela Universidade de São Paulo, Campus Luiz de Queiros, no Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, com ênfase em caracterização, isolamento e identificação de compostos fenólicos. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição Animal e Avaliação de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: ovinos, compostos fenólicos, digestibilidade in vivo, digestibilidade in vitro, leguminosas e produção de gases. (Fonte: Currículo Lattes)
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A ensilagem de grãos úmidos de cereais vem se destacando pela maior eficiência na conservação de alimentos concentrados energéticos para a alimentação animal. O sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] é um cereal de grande importância na nutrição animal como substituto ao milho, por ter composição química similar e menor preço de mercado. O objetivo deste trabalho será estudar os aspectos fer…
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