Resumo
As hortaliças classificadas como condimentares são cultivadas em diversos sistemas dentre os quais o hidropônico, que vem se expandindo rapidamente no Brasil, por possibilitar a obtenção de produtos de alta qualidade e limpos. No estado de São Paulo, as produções de manjericão, hortelã e salsa estão crescendo pelo fato dessas hortaliças apresentarem elevado valor agregado no mercado. Outr…